Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes

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Prep. 15 min

Total 30 min

8 portions

Ingredients

de filet de bœuf sans barde et non ficelé
1200 g
de feuilles d'épinards frais
100 g
d'huile d'olive
1 filet
de gros sel
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de basilic frais ciselé
10 g
d'eau
800 g

Nutrition per 1 portion

Calories 393 kcal / 1640 kJ

Protein 40 g

Fat 0 g

Carbohydrates 26 g

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