Salade bretonne

Salade bretonne

4.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

La salade

500 g d'eau
700 g de pommes de terre détaillées en dés
8 fonds d'artichaut surgelés
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
100 g de mâche
15 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
185 g de thon en boîte au naturel égoutté

La vinaigrette

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'huile de tournesol
20 g de vinaigre de cidre
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.5 g

Calories 1053 kJ / 252 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salades en plat unique 10 Recipes
France

You might also like...

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 Min

Couscous de rouget aux poivrons

30 Min

Oignons farcis au jambon

1 Std.

Assiette italienne

1 Std. 10 Min

Canard aux amandes

40 Min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 Min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 Std.

Effiloché de canard aux pêches

1 Std.

Ramequins de poisson créole

30 Min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 Min

Le chiard aux poutines

1 Std. 35 Min

Salade d'été

10 Min