Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.2 g

Calories 2220 kJ / 531 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Couscous de rouget aux poivrons

30 min

Oignons farcis au jambon

1 h

Porc aux abricots secs

55 min

Canard aux amandes

40 min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 h

Ramequins de poisson créole

30 min

Salade bretonne

2 h 15 min

Tomates soufflées à la ricotta

30 min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 min

Salade d'été

10 min

Tartines scandinaves

10 min

Crumble terre et mer

50 min