Skip to main content Search
Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches
4.6 5 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
  • 4 cuisses de canard confites désossées
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 250 g de panais coupé en morceaux
  • 4 pêches plates
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.2 g
Calories 2220 kJ / 531 kcal
Fat 37.2 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4(18)

40 Min

Poulet pilaf aux raisins

4.0(59)

45 Min

Magret de canard à la cerise

4.2(25)

50 Min

Filet de poulet sauce à la pêche

3.9(32)

35 Min

Filet mignon aux nectarines

4.3(46)

40 Min

Poulet aux pêches jaunes

4.0(48)

30 Min

Caille au pain d'épices et cassis

4.0(1)

1 Std.

Clémentine farcie au crabe

4.2(56)

20 Min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4.7(60)

4 Std. 30 Min

Verrine saumon-endive

4.4(87)

10 Min

Quiche aux pommes et chèvre frais

4.2(73)

1 Std.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

4.2(138)

25 Min