Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sauce chasseur
Prep. 5 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
d'échalotes100 g
-
de feuilles de thym frais1 pincée
-
de farine de blé15 g
-
d'eau350 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de vin blanc150 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de persil frais finement ciselé1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
128 kcal /
531 kJ
Protein
2 g
Fat
11 g
Carbohydrates
3 g
Fibre
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sauces
11 Recipes
France
France
Sauces cuisinées
11 Recipes
France
France
