Devices & Accessories
Sauce beurre blanc
Prep. 5 min
Total 20 min
6 portions
Ingredients
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel froid
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
0 g
Calories
1310 kJ /
319 kcal
Fat
34 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sauces cuisinées
11 Recipes
France
France
You might also like...
Sauce béarnaise
20 min
Sauce beurre blanc
20 min
Beurre blanc
20 min
Sauce hollandaise
25 min
Beurre blanc
25 min
Sauce béarnaise
40 min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 min
Sauce moutarde à l'aneth
25 min
Sauce au cidre
20 min
Crème anglaise
10 min
Sauce bordelaise
45 min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 h 10 min