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Sablés d'antan
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
80 portions
Ingredients
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
le zeste d'une orange non traitée
-
de sucre en poudre125 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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d'amandes en poudre65 g
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
d'anis vert en poudre1 pincée
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de beurre doux coupé en morceaux125 g
-
œufs2
-
jaune d'œuf1
-
d'eau de fleur d'oranger15 g
-
de kirsch (optional)1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
37 kcal /
155 kJ
Protein
1 g
Fat
2 g
Carbohydrates
4 g
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