Sablés d'antan

Sablés d'antan

4.1 84 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
80 portions

Ingredients

  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • le zeste d'une orange non traitée
  • de sucre en poudre
    125 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    250 g
  • d'amandes en poudre
    65 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • d'anis vert en poudre
    1 pincée
  • de beurre doux coupé en morceaux
    125 g
  • œufs
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau de fleur d'oranger
    15 g
  • de kirsch (optional)
    1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 37 kcal / 155 kJ
Protein 1 g
Fat 2 g
Carbohydrates 4 g

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