Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sauce au roquefort
Prep. 5 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes40 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de roquefort coupé en morceaux160 g
-
de crème fraîche épaisse180 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de fécule de maïs (optional)1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
398 kcal /
1643 kJ
Protein
9 g
Fat
39 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
0 g
