Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de beurre
- 200 g de vin blanc
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1073.2 kJ / 256 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mouclade charentaise
40min
Chaudrée de moules
35 min
Moules à la crème et au gingembre
35 min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Moules à la provençale
35 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Moules au curry
40min
Moules à la sauce chorizo
1hod.
Moules marinières au gingembre
25 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min
Moules au roquefort
40min