![Moules à la crème et au vin blanc Moules à la crème et au vin blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E480C527-DE26-4C8E-9B46-98A2650CD2FC/Derivates/EC5EDB75-CE79-4315-967D-841D065FA30C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 brins de persil frais, équeutés
- 220 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 45 g d'huile d'olive extra vierge
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de crème, env. 18% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Papillotes de lieu noir
45min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Palourdes et amandes farcies
40min
Moules à l'escabèche
24h
Mouclade
1sa
Moules à la basquaise
55 dk
Moules à la sauce chorizo
1sa
Moules à l'espagnole
50min
Moules sauce Alfredo
45min
Moules au curry
40min
Moules au roquefort
40min
Moules marinières
30 dk