Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 100 g de lardons fumés
- 250 g de lait
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 65 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1240 kJ / 298 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Croque-cake
50min
Quiche lorraine
50min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Croque flammekueche
55min
Tarte au poireau et lardons
2sa 5 dk
Cake tendre mozza jambon
1h 20min
Quiche lorraine
1h 45 min
Tartines "croque-monsieur"
25 min
Courgette au jambon
1h
Gratin de crozets au jambon
1h
Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde
1h
Croziflette
1h 25min