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Brochettes de poulet, sauce au kiwi
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
La marinade de poulet
-
d'oignon blanc coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive50 g
-
de paprika doux en poudre1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (3-4 cm)600 g
La sauce yaourt au kiwi
-
de kiwis coupés en morceaux90 g
-
de yaourt à la grecque200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'ail en poudre (optional)2 pincées
-
d'aneth frais2 pincées
-
d'huile d'olive extra vierge et 1 filet pour la cuisson20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
417 kcal /
1742.3 kJ
Protein
37.8 g
Fat
25.5 g
Carbohydrates
8.3 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
841.5 mg
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