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Fondue suisse moitié-moitié
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de gruyère coupé en dés400 g
-
de vacherin fribourgeois coupé en dés400 g
-
de fécule de maïs15 g
-
de vin blanc sec200 g
-
d'eau150 g
-
d'ail1 gousse
-
du poivre moulu
-
de kirsch (optional)1 - 2 c. à soupe
-
de pain de la veille, coupé en gros cubes600 - 800 g
Nutrition per 1 portion
Calories
834 kcal /
3494 kJ
Protein
42 g
Fat
42 g
Carbohydrates
68 g
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