Fondue suisse moitié-moitié

Fondue suisse moitié-moitié

4.4 23 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de gruyère coupé en dés
    400 g
  • de vacherin fribourgeois coupé en dés
    400 g
  • de fécule de maïs
    15 g
  • de vin blanc sec
    200 g
  • d'eau
    150 g
  • d'ail
    1 gousse
  • du poivre moulu
  • de kirsch (optional)
    1 - 2 c. à soupe
  • de pain de la veille, coupé en gros cubes
    600 - 800 g

Nutrition per 1 portion

Calories 834 kcal / 3494 kJ
Protein 42 g
Fat 42 g
Carbohydrates 68 g

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