Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 210 g de graines de couscous
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 g de beurre
- 700 g de sot-l'y-laisse de dinde
- 50 g de vin blanc
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de pâte de curry doux
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2958.5 kJ / 702 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 81.5 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 888.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Filet mignon à la provençale
55min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5 min
Lotte à la diepoise
40min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Rougail saucisse et riz
50min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1h 5 min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Joues de porc à la bière
1h 10 min
Joues de porc aux épices
13h 40min