Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cannelloni di grano saraceno e zucca
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta
-
100 g di farina di grano saraceno
-
100 g farina
-
100 g di farina di grano duro
-
150 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di acqua
-
500 g di zucca mondata e a pezzi
-
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
-
40 g di amaretti polverizzati
-
1 pizzico di sale
-
10 g di burro
Salsa
-
50 g di latte
-
200 g di Taleggio a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.5 g
Calories
2807 kJ /
671 kcal
Fat
30.7 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
69.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Festa in tavola
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polpette di melanzane e noci
1 h
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2 h 30 min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 min
Crespelle al riso farcite
2 h 50 min
Gnocchi alle ortiche
1 h 10 min
Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti
1 h
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8 h
Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)
1 h 20 min
Burger in agrodolce
1 h 10 min
Lasagne fredde
1 h 10 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 h
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45 min