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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema di pere e cioccolato
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di zucchero
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
300 g di pere
-
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
-
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.3 g
Calories
745 kJ /
178 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
15.6 g
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