Rollitos veganos

Rollitos veganos

4.5 6 rating

Prep. 50 min

Total 1 h

15 unidades

Ingredients

Salsa de Cacahuete

50 g maní
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuete
70 g de salsa hoisin

Relleno

1 pepino
2 - 3 zanahorias (aprox. 200 g)
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
100 g de lombarda

Montaje

15 obleas de arroz (aprox. Ø 20 cm)
6 - 8 hojas de lechuga en trozos de 10 cm
3 - 4 ramitas de menta fresca (optional) (solo las hojas)
3 ramitas cilantro fresco (optional) (solo las hojas)
15 - 20 tomates cherry en rodajas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 54 mg

Protein 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pícnic con niños 6 Recipes
Spain

You might also like...

Burritos veganos

55 min

Hot dog vegetariano

2 h 50 min

Sandwich de sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Pita vegetariana israelí (sabich)

40 min

Bol tex-mex

50 min

Samosas vegetarianas

1 h 45 min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 h 5 min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 min

Brandada de judías blancas

10 min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 h 30 min

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2 h

Tiramisú vegano

4 h