![Łosoś z warzywami; Sos holenderski Łosoś z warzywami; Sos holenderski](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c8cdb4c-3a61-4402-8a43-fe5805f136f5/Derivates/6319b524-1068-4531-882d-f5854d981d36.jpg)
Compatible versions
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Łosoś z warzywami
- 1 cytryna, ekologiczna
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
-
400 - 500
g różyczek brokułu
or 400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - oliwa z oliwek, do posmarowania i skropienia
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 429.3 kJ / 1025.3 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 79 g
- Saturated Fat
- 40.3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 840.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min