Compatible versions
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 - 125 g kostek boczku
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 750 g wody
- 50 g masła, plus opcjonalnie 5 g do gotowania ziemniaków (patrz wskazówka)
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka kminku (optional)
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2681.2 kJ / 640.8 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 954.9 mg
Alternative recipes
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2hod. 10min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min