Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
Salmone e asparagi
-
500 g di asparagi puliti
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno, 2 cm spessore)
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
Salsa olandese
-
250 g di burro a pezzi
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
3 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
957.5 mg
Protein
47.3 g
Calories
3938.3 kJ /
942.3 kcal
Fat
81.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
36.3 g
Carbohydrates
9.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Più tempo per te
63 Recipes
Italy
Italy
Più tempo per te
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Caesar salad con salmone e radicchio
35 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Insalata di salmone con dressing al mango
45 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 h 30 min
Pokè bowl al salmone
35 min
Cocktail di gamberi (TM6)
1 h 30 min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 h 45 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 h