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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pilaf de riz sauvage au porc
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
de feuilles de persil frais et un peu pour la finition30 g
-
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition10 g
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de feuilles de sauge fraîche5 g
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de pruneaux dénoyautés (optional)40 g
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d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce40 g
-
gousses d'ail2
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d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)500 g
-
de paprika4 - 6 pincées
-
de carottes coupées en morceaux200 g
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d'oignons émincés250 g
-
de mélange de riz sauvage300 g
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de concentré de tomate30 g
-
d'eau700 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
464.2 kcal /
1944.8 kJ
Protein
24 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
45.3 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
5.3 g
Sodium
120.8 mg
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