Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de frutos secos enteros variados (avellanas, pistachos, anacardos, cacahuetes, etc...)
- 800 g de agua
- 400 g de patatas en trozos de 3 cm
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 200 g de champiñones en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas de 0,5 cm
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 799.8 mg
Alternative recipes
Cacerola de carne y arroz
1sa 15 dk
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 dk
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2sa 40 dk
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Guiso de patatas con magro
1sa
Cazuela de patatas con pollo
45 Min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1sa 20 dk
Pollo a la huertana
45 Min
Costillas al vino con arroz
1sa
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 dk
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 dk