Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de frutos secos enteros variados (avellanas, pistachos, anacardos, cacahuetes, etc...)
- 800 g de agua
- 400 g de patatas en trozos de 3 cm
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 200 g de champiñones en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas de 0,5 cm
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 799.8 mg
Alternative recipes
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Sopa Goulash de ternera
1 godz. 10 min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Pilaf de cerdo
45 min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 Std. 20 Min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 min
Guiso de judías con salchichas
25 Min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 min
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 min