Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
TM6

Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso

4.3 (39 ratings)

Ingredients

  • 400 - 600 g de filetes de pechuga de pavo
  • 2 dientes de ajo
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 35 g de aceite de oliva
  • 830 g de agua
  • 300 g de champiñones frescos en cuartos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de apio en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 - 600 g de verduras variadas en trozos de 3-4 cm (calabacín, pimiento, brócoli, champiñón, etc.)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 100 g de queso cremoso
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1487 kJ / 355 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
20 g
Fat
21.3 g
Saturated Fat
10.3 g
Fibre
6 g
Sodium
896.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes