Poires au sirop sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Foie gras sous-vide

Poires sous-vide à la cannelle

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Saumon teriyaki sous-vide

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Caramel liquide