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Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
4.0 9 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
24 unidades
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Ingredients

  • ½ cucharadita de pimienta negra en grano
  • ¼ - ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 10 g cilantro fresco
  • 120 g de carne picada de cerdo
  • 150 g de gambas crudas peladas en trozos
  • 30 g salsa de soja
  • 10 g de azúcar
  • 60 g de manzana en dados de 1 cm
  • 300 g de agua
  • 1 puerro (20 cm)
  • 24 hojas de pasta para rollitos primavera (12-13 cm)
  • salsa de chile dulce tailandesa
    salsa oriental agridulce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 90.9 mg
Protein 2.4 g
Calories 142 kJ / 34 kcal
Fat 0.6 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 3.6 g

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Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

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