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Houmous de petits pois
Prep. 10 min
Total 55 min
8 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de petits pois frais ou surgelés décongelés250 g
-
d'échalotes30 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de pois chiches en conserve100 g
-
de tahini30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de jus de citron à ajuster en fonction des goûts30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
123.5 kcal /
512.5 kJ
Protein
3.5 g
Fat
8.9 g
Carbohydrates
6.6 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
173.8 mg
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