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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
La sauce
-
orange zeste et jus1
-
citron jaune non traité zeste et jus1
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
étoile de badiane1
-
de cannelle en poudre1 pincée
-
graines de coriandre6
-
de vinaigre balsamique2 c. à café
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
La salade
-
d'eau110 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de boulgour30 g
-
de fenouil300 g
-
d'oignon rouge60 g
-
orange1
Nutrition per 1 portion
Calories
179 kcal /
742 kJ
Protein
2 g
Fat
14 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
3 g
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