Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di lonza di maiale
- 200 g di pancetta a fette
- 50 g di mortadella a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di patate, pelate e a dadini (2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 200 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1996 kJ / 477 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 28.7 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3 Std.
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1hod.
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35 min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1hod.
Involtini di manzo con patate
1 Std. 40 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1hod.
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5 min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 min