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Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule200 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
de parmesan30 g
-
de fromage de chèvre frais coupé en morceaux150 g
-
de ciboulette fraîche ciselée10 g
-
d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles30 g
-
œufs2
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Nutrition per 4 parts
Calories
3967 kcal /
16475 kJ
Protein
114 g
Fat
316 g
Carbohydrates
163 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
178 g
Sodium
3268 mg
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