Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1 118 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de poitrine de porc en 4 tranches
450 g de grains de maïs en conserve égouttés
75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
50 g d'eau
2 avocats en lamelles
100 g de chorizo en cubes
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 pincée de piment en poudre
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 3703 kJ / 885 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40 min

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40 min

Ragoût de canard et tagliatelle

Ragoût de canard et tagliatelle

30 min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45 min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 h

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Sauté de porc sauce cacahuète

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Parmentier de canard aux oignons

Parmentier de canard aux oignons

50 min

Echine au caramel, riz parfumé

Echine au caramel, riz parfumé

1 h 15 min