Skip to main content Search
Salade de mortadelle et concombre

Salade de mortadelle et concombre
4.2 107 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de concombre épépiné et coupé en tronçons
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 80 g de cornichons au vinaigre égouttés
  • 2 c. à soupe de moutarde à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 35 g d'huile neutre de noix
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de mortadelle coupée en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13.2 g
Calories 1456.8 kJ / 351.2 kcal
Fat 30.5 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

3.3(183)

45 min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

3.6(79)

40 min

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

3.6(47)

25 min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

4.4(82)

35 min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

4.7(149)

45 min

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

4.3(30)

35 min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

4.4(100)

13 godz. 30 min

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

4.2(72)

1 godz.

Gâteau de riz aux petits légumes

4.3(81)

45 min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

4.5(28)

55 min

Poulet mariné et choucroute au paprika

4.1(102)

45 min

Longe de porc à la riojana

4.6(59)

50 min