Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de concombre, épépiné et coupé en tronçons
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons au vinaigre, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 35 g d'huile neutre de noix
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de mortadelle, coupée en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1456.8 kJ / 351.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 30.5 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de pommes de terre au poulet
35 Min
Salade de riz à la mexicaine
45min
Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
15min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Salade de pâtes au chorizo
35 Min
Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix
30min
Salade de riz, petits pois et radis
35 Min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Salade strasbourgeoise
1h
Salade de farfalle à la grecque
25 min
Salade de pâtes italienne
35 Min
Salade d'hiver
35 Min