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Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
2 unidades
Ingredients
Azeite aromático
-
dente de alho1
-
manjericão só as folhas15 g
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manjerona só as folhas10 g
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tomilho-limão só as folhas5 pés de
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lima só a raspa1
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azeite150 g
Massa
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água240 g
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açúcar amarelo10 g
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azeite40 g
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aguardente15 g
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fermento de padeiro fresco15 g
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farinha tipo 65500 g
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sal10 g
Cobertura
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Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
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queijos burrata2
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rúcula50 g
-
vinagre balsâmico1 fio de
Nutrition per 1 unidade
Calories
2097 kcal /
8766 kJ
Protein
46 g
Fat
123 g
Carbohydrates
192 g
Fibre
9 g
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