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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous végétarien
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
200 g de graine de couscous fines
-
600 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
80 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
100 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
4 fonds d'artichaut coupés en six
-
200 g de courgette coupée en dés
-
150 g de pois chiches en conserve
-
1 citron confit râpé grossièrement, sans la pulpe
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1607 kJ /
380 kcal
Fat
10 g
Fibre
13 g
Carbohydrates
55 g
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