Compatible versions
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κοτόπουλο
- 700 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
- 50 γρ. χυμό λεμονιού
Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- 60 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
- αλάτι, για το κοτόπουλο
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το κοτόπουλο
- 400 γρ. ταλιατέλες (ζυμαρικά με αβγό), σε φωλιές (βλ. συμβουλές)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3598 kJ / 856 kcal
- Protein
- 58.3 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Πίτσα Χαβάης
1h 35min
Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα
No ratings
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 Min
Καφές με βανίλια και κάσιους
No ratings
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
No ratings
Ρολάκια με λαζάνια
1 Std.
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min