Skip to main content Search
Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
4.0 28 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de betteraves crues émincées en lamelles de 3-4 mm
  • 150 g d'huile d'olive
  • 170 g gousses d'ail non épluchées
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 348.5 mg
Protein 5.5 g
Calories 612.8 kJ / 147.3 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1(31)

5 Std.

Crème de radis roses et mascarpone

3.7(160)

20 Min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

4.4(14)

2 Std. 30 Min

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

3.1(10)

1 Std. 40 Min

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7(29)

1 Std.

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3.9(16)

3 Std. 40 Min

Houmous de chou-fleur

3.7(44)

35 Min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

4.3(8)

2 Std. 40 Min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

4.3(17)

1 Std. 10 Min

Flans d'épinards au saumon

4.5(25)

1 Std. 10 Min

Cheesecake aux radis

4.6(108)

3 Std. 35 Min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

4.8(132)

50 Min