Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de beurre, et un peu pour la plaque
- farine, pour la plaque et le plan de travail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'endives, coupées en morceaux
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 10 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
- 120 g de gorgonzola, coupé en morceaux (20 g env.)
- 1 œuf, battu à la fourchette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2815 kJ / 678 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 32.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 591.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Crumble tomate-fenouil
1 Std. 15 Min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50min
Courgettes farcies au canard
1 godz. 5 min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 Std. 15 Min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1sa 10 dk
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 godz.
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 godz.
Quiche aux poireaux et reblochon
1 godz.