Devices & Accessories
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
6 portions
Ingredients
-
10 g de beurre et un peu pour la plaque
-
farine pour la plaque et le plan de travail
-
10 g d'huile neutre
-
500 g d'endives coupées en morceaux
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
10 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
-
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
-
1 œuf battu à la fourchette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
591.5 mg
Protein
12.5 g
Calories
2815 kJ /
678 kcal
Fat
51 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
32.5 g
Carbohydrates
40.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50min
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3h
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2h 15min
Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge
2h 15min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12h
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min