Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
8 pièces
Ingredients
-
de beurre congelé en dés de 2 cm de côté250 g
-
de farine de blé250 g
-
d'eau froide110 g
-
de sel½ c. à café
-
poire bien mûre, coupée en dés1
-
de gorgonzola coupé en dés150 g
-
du poivre moulu
-
jaune d'œuf battu1
Nutrition per 1 pièce
Calories
368 kcal /
1540 kJ
Protein
8 g
Fat
28 g
Carbohydrates
26 g
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