Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

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Prep. 25 min
Total 30 min
40 pièces

Ingredients

Les boulettes au chèvre
  • d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
    1 bouquet
  • gousse d'ail
    1
  • de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
    200 g
  • crottin de Chavignol coupé en quatre
    1
Les boulettes au fromage de brebis
  • échalote coupée en morceaux
    1
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    ½
  • de fromage de brebis frais
    200 g
  • fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
    1
  • graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Nutrition per 1 pièce

Calories 71 kcal / 279 kJ
Protein 4 g
Fat 6 g
Carbohydrates 0 g

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