Dijon-Senfsauce
TM6

Dijon-Senfsauce

4.3 (72 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 35 g Mehl
  • 400 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Crème fraîche
  • 40 g Dijon-Senf
  • 35 g körniger Senf
  • ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
719 kJ / 172 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
6 g
Fat
15 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes