Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3 121 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Rote Bete

rote Zwiebel halbiert
1
Apfelessig
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Wasser
40 g
Olivenöl
50 g
Rote Bete, gegart aus dem Kühlregal, in dünnen Scheiben
400 g

Remoulade

Dill abgezupft
10 Stängel
Gewürzgurken
40 g
Apfel klein, geviertelt
1
Salatcreme
60 g
Sahnejoghurt
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen

Fisch

Brötchen vom Vortag
100 g
italienische Kräuter, getrocknet
½ TL
Salz
¾ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Mehl
30 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
2 EL
Pfeffer
4 Prisen
Seelachsfilets küchenfertig (à ca. 80 g)
8
Öl
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 2961 kJ / 707 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelklöße

25h

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1h 30 min.

Rheinischer Sauerbraten

51h

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 min.

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Sauerbraten

72h

Remoulade

10 min.

Kräuterquark

10 min.

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1h 30 min.

Buletten mit Pilzrahm

1h

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35 min.

Currywurst mit Sansibar Currysauce

30 min.