Vellutata di fagiolini con pollo croccante
TM6 TM5 TM31

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2 (29 ratings)

Ingredients

Pastella

  • 2 uova
  • 200 g di birra chiara
  • 160 g farina tipo 00
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Vellutata di fagiolini

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di burro
  • 100 g di patate, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
  • 400 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
  • olio di arachidi
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2280.3 kJ / 545 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
46.5 g
Fat
20.9 g
Saturated Fat
9.5 g
Fibre
4.2 g
Sodium
438.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes