Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 351.7 kJ / 84.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 31.9 g
- Saturated Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 74 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25 dk
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 dk
Purè di broccoli
40 dk
Purè di cavolfiore (vegan)
40 dk
Purè di zucca e patate
1h 30min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25 dk
Purè di carote arrosto
1sa
Crema di zucca al profumo di cannella
40 dk
Purè di zucca e porri
45 Min
Purè di carote speziato
50min
Purè di carote all'olio di oliva
30 dk
Puré aromatico di zucca
40 dk