Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1200 g di acqua
- 200 g di lenticchie secche
- 200 pomodorini ciliegia in quarti
- 1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
- 8 - 10 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 28.3 g
- Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cous cous spinaci e uvetta
45 Min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Insalata di riso rosso e mele
50min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50min
Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci
10 Min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35 min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 Min
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1h 35 min
Insalata di pollo con vinaigrette alla menta
1h
Insalata rossa
35min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 min