Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patatas panadera
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
- 100 g de sidra
- 1 cucharadita de sal
Pulpo y rape amariscado
- 150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
- 3 nécoras cortadas por la mitad
- 150 g de almejas frescas
- 150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
- 6 langostinos crudos sin pelar
Salsa y horneado
- 250 g de sidra
- 4 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco picado
- 150 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada colmada de harina
- 250 g de caldo de pescado
- 50 g de tomate frito
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1199 kJ / 287 kcal
- Protein
- 15.32 g
- Carbohydrates
- 19.98 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3.06 g
Alternative recipes
Bacalao con langostinos
1 godz.
Rape con espárragos a la marinera
30min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Pollo guisado con langostinos y almejas
40min
Pulpo amariscado
1 godz.
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 godz.
Cigalas al ajillo
20min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Rape en salsa americana
1 godz.
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min