Compatible versions
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
- 1650 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino
- 150 g di guanciale
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 314 kJ / 751 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 63 g
- Sodium
- 1287 mg
Alternative recipes
Risotto alla carbonara
2h
Cottura della pasta
20min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Spaghetti alla carbonara
35min
Spaghetti alla carbonara
30min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Cottura della pasta
20min
Spaghetti alla carbonara
30min
Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)
45min
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2h
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35min