Compatible versions
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
- 1650 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino
- 150 g di guanciale
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 314 kJ / 751 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 63 g
- Sodium
- 1287 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1 godz.
Cottura della pasta
20 min
Carote pelate (TM6)
5 min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 min
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2 godz. 25 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Aglio pelato (TM6)
5 min
Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)
30 min
Pasta risottata alle vongole
1 godz.