Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6 28 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 parts

Ingredients

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
300 g de lait
1 c. à café de sel
250 g d'eau
80 g de beurre coupé en petits morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage à tartiner
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
25 g de jus de citron fraîchement pressé
300 g de saumon fumé en tranches
100 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 884.3 mg

Protein 15 g

Calories 1534.4 kJ / 368.4 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15 min

Blinis de concombre et mousse au comté

1 h 40 min

Canard laqué et purée de vitelotte

35 min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1 h 40 min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1 h 50 min

Pintade farcie avec Betty

2 h

Verrine à l'abricot

1 h 35 min

Flan pomme-coco

55 min

Cheesecake aux radis

3 h 35 min

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min