Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 pièces

Ingredients

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (optional) pour la finition
aneth frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 214.2 mg

Protein 7.3 g

Calories 688.2 kJ / 164.5 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Été festif 13 Recipes
France

You might also like...

Miniclafoutis de légumes

Miniclafoutis de légumes

45 min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15 min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 h 15 min

Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron

1 h 15 min

Mini-financiers chèvre et miel

Mini-financiers chèvre et miel

35 min

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min

Cannelés au thon

Cannelés au thon

40 min

Gougères au curry

Gougères au curry

1 h

Madeleines jambon-comté

Madeleines jambon-comté

1 h 35 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Cannelés au jambon

Cannelés au jambon

13 h

Gougères au comté

Gougères au comté

45 min