Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce aurore
Prep. 5 min
Total 15 min
500 g
Ingredients
-
de farine de blé30 g
-
de beurre en morceaux30 g
-
de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
Nutrition per 500 g
Calories
1430 kcal /
5920 kJ
Protein
42 g
Fat
117 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
70 g
Sodium
617 mg
