Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

4.4 36 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • gros oignon (120 g env.)
    1
  • de pommes de terre
    160 g
  • gousse d'ail
    1
  • de beurre coupé en dés
    20 g
  • de fanes de radis
    200 g
  • d'eau
    450 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    120 g
  • radis roses
    12
  • de magret de canard fumé
    16 tranches
  • galettes de riz soufflé
    2

Nutrition per 1 portion

Calories 420 kcal / 1747 kJ
Protein 16 g
Fat 32 g
Carbohydrates 14 g

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