Crumble rhubarbe-gingembre

Crumble rhubarbe-gingembre

4.8 161 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
8 portions

Ingredients

La garniture
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de gingembre frais
    15 g
  • de rhubarbe fraîche, coupée en morceaux
    700 g
    700 g de rhubarbe, surgelée, préalablement décongelée
  • de pommes coupées en morceaux
    200 g
La pâte à crumble
  • de noisettes émondées
    50 g
  • d'amandes émondées
    40 g
  • de farine de blé
    70 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    70 g
  • de cassonade
    70 g

Nutrition per 1 portion

Calories 298 kcal / 1250 kJ
Protein 4 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 38.5 g
Fibre 3.9 g

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