Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 200 g de pois cassés
Le jour même
- 4 tranches de speck
- 1 filet d'huile de tournesol, et 2 c. à soupe
- 1 carotte, en morceaux
- 1 oignon, en morceaux
- 1 branche de céleri
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 600 g de bouillon de volaille
- sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13 godz. 10 min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Soupe de pois cassés finlandaise
12 godz.
Soupe de lentilles corail
40min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Soupe danoise aux pois cassés
1h